Om tillsatser i glass

11111809_10152819453569677_7833290506062259019_o

Har du någon gång funderat över varför glassförpackningen ofta har så lång innehållsförteckning då grundreceptet på glass enbart innehåller fyra ingredienser: Socker, grädde, ägg och vanilj (eller annan smaksättning)? Här reflekterar jag lite över den saken i rapport: http://www.svtplay.se/video/2816943/rapport/rapport-rapport-404

(OBS! Tyvärr finns inslaget endast kvar under en vecka i SVTs arkiv.)

Det här inlägget är publicerat i Tillsatser. Bokmärk permalänk.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>